سفارش تبلیغ
صبا ویژن
توانگرى در غربت چون در وطن ماندن است و درویشى در وطن ، در غربت به سر بردن . [نهج البلاغه]
لوگوی وبلاگ
 

دسته بندی موضوعی یادداشتها
 
فال روزانه ، فال امروز ، فال روز ، فال روز تولد ، فال حافظ ، آموزش آشپزی ، فال ، فال روزانه روز تولد ، طالع بینی ، فال روزانه 2 ، فال روزانه ماه تولد ، اس ام اس ، fall rozane ، عکس ، سروش جمشیدی ، خورش بامیه ، عکس خطای دید ، فال روزانه 17 آبان ، طرز تهیه فرنی ، محمد بحرانی ، محمد بحرانی و همسرش ، مدل سارافون ، مدل سارافون دخترانه ، مدل سارافون زنانه ، فرنی ، مدل لباس عروس ، بیوگرافی محمد بحرانی ، ترانه علیدوستی ، تست هوش ، تست هوش تصویری ، بیوگرافی سروش جمشیدی ، حدیث فولادوند ، جناب خان ، خطای دید ، خطای دید ترسناک ، خطای دید جالب ، خطای دید خنده دار ، دسر ، رضا رشیدپور ، خورشت فسنجان ، حدیث فولادوند و شوهرش ، حدیث فولادوند و همسرش ، جملات حسرت ، بیوگرافی ترانه علیدوستی ، اس ام اس جمعه امام زمان ، اس ام اس جمعه شب ، اس ام اس حسرت ، بیوگرافی رابعه اسکویی ، پیامک دلتنگی امام زمان ، instagram arsalan ghasemi ، Laya Zanganeh ، اس ام اس روز بزرگداشت فردوسی ، اس ام اس بزرگداشت فردوسی ، اس ام اس تبریک روز بزرگداشت فردوسی ، بیوگرافی ، instagram rabe oskooyi ، بیوگرافی ارسلان قاسمی ، thg v,chki ، انواع مدل لباس عروس ، مدل دکوراسیون آرایشگاه زنانه ، متن حسرت ، مدل مانتو اداری ، مدل مانتو اداری ایرانی ، مدل مانتو اداری جدید ، مدل مانتو اداری شیک ، معما ، فرهاد قائمیان ، قورمه سبزی ، لعیا زنگنه ، عکس لباس عروس ، فال روزانه 18 آبان ، فال روزانه 13 آبان ، فال روزانه 14 آبان ، فال روزانه 15 آبان ، فال روزانه 16 آبان ، فال روزانه 1 آبان ، فال روزانه 20 آبان ، فال روزانه 28 مهر ، فال روزانه 29 مهر ، فال روزانه 3 آبان ، فال روزانه 30 مهر ، غذاهای خوشمزه با مرغ ، ارسلان قاسمی ، غذای خوشمزه با مرغ ، غذای خوشمزه و سریع با مرغ ، عکس پروفایل ، عکس پروفایل تلگرام ، عکس پروفایل جدید ، رامبد شکرابی ، thg v chki ، بیوگرافی لعیا زنگنه ، خورش قیمه ، دکوراسیون آرایشگاه زنانه کوچک ، رابعه اسکویی ، سام درخشانی ، سام درخشانی و زنش ، سام درخشانی و عسل امیرپور ، سام درخشانی و همسرش ، شعر حسرت ، شعر زندگی زیباست ، شعر طنز باحال زنانه ، شعر طنز خنده دار برای خانم ها ، شعر طنز زن متاهل ، شعر عاشقانه همسر ، شعر فراموشی ، شنیسل مرغ ، شنیسل مرغ خوشمزه ، شهاب حسینی ، شهاب حسینی و پریچهر قنبری ، شهاب حسینی و زنش ، شهاب حسینی و همسرش ، شهادت امام جعفر صادق ، شهرام محمودی ، شهرام محمودی اینستاگرام ، شهرام محمودی عروسی ، شهرام محمودی و همسرش ، شهرام محمودی والیبالیست ، شهرام محمودی وهمسر ، شیر سویا ، شیر طالبی آبمیوه فروشی ، شیر طالبی بستنی ، شیر طالبی بیرونی ، شیر طالبی خوشمزه ، شیر طالبی رژیمی ، شیرینی دونات ، شینیون با تور عروس ، شینیون موی باز زنانه ، شینیون موی بلند ، شکار عقاب هارپی ، شکار موش 27 کیلویی در بوشهر ، شکار موش در خیابان صالح آباد ، شکار کوسه ، شکار کوسه با نیزه ، شکار کوسه توسط انسان ، شکار کوسه سفید ، صبح بخیر ، صبح بخیر گفتن ، صدف طاهریان ، صفیه سلطان ، صفیه سلطان عثمانی ، صفیه سلطان همسر مراد سوم ، صفیه سلطان کیست ، طالع بینی امروز ، طراحی اتاق خواب دخترانه ، طراحی تراس منزل ، طراحی دکوراسیون بهاری منزل ، طراحی مدرن دیزاین آشپزخانه ، طراحی نمای ساختمان مسکونی ، طرح ناخن دخترانه ، طرز پخت املت فرانسوی ، طرز تهیه آب دوغ خیار ، طرز تهیه آش بادمجان نهاوند ، طرز تهیه آش دوغ ، طرز تهیه آش رشته ، طرز تهیه آش شله قلمکار گیلان ، طرز تهیه اسنک مرغ ، طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ ، طرز تهیه اشکنه ، طرز تهیه املت یونانی ، طرز تهیه پاچینی ، طرز تهیه پاستا ، طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی ، طرز تهیه پاکورا پاکستانی ، طرز تهیه پیتزا فوری با نان تست ، طرز تهیه پیتزا ماکارونی ، طرز تهیه ترش کباب ، طرز تهیه ترشی آلبالو ، طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه ، طرز تهیه حلیم بادمجان اصفهانی ، طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی ، طرز تهیه خورش بادمجان ، طرز تهیه خورش بامیه ، طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت قرمز ، طرز تهیه خورش قیمه ، طرز تهیه خورش گل کلم ، طرز تهیه خورشت بامیه ، طرز تهیه خورشت فسنجان ، طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی ، طرز تهیه ژله نیمرو ، طرز تهیه سالاد ماکارونی ، طرز تهیه سوپ جو سفید ، طرز تهیه سوپ جو قرمز ، طرز تهیه سوپ ذرت خوشمزه ، طرز تهیه سوپ شیر ، طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای ، طرز تهیه سوپ قارچ و جو ، طرز تهیه سوپ گشنیز ، طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی ، طرز تهیه سوپ مرغ ، طرز تهیه سوپ نخود فرنگی ، طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل ، طرز تهیه سکنجبین سنتی ، طرز تهیه شنیسل مرغ ، طرز تهیه شیر سویا ، طرز تهیه شیرینی دونات کاکائویی ، سامان فائزی ، سامان فائزی اینستاگرام ، سامان فائزی بیوگرافی ، سامان فائزی و همسرش ، سامان فائزی والیبال ، سامان فائزی والیبالیست ، ست لباس زمستانی زنانه ، ست لباس زمستانی مردانه ، ست لباس زنانه ، ست لباس ساده زنانه ، ست لباس و کفش زنانه ، ست مدل لباس زمستانی دخترانه ، ست مدل لباس زمستانی زنانه و دخترانه ، سحر قریشی ، رامبد جوان ، رامبد جوان و سحر دولتشاهی ، رامبد جوان و همسرش ، دکوراسیون اتاق خواب دخترانه ، دکوراسیون حمام ، دکوراسیون داخلی اتاق خواب پسر ، ذرت مکزیکی ، رابطه اینترنتی ، خورش قیمه با قارچ ، خورش قیمه مجلسی ، خورش قیمه نذری ، خورش گل کلم ، بیوگرافی لیلا فروهر ، بیوگرافی مانی حقیقی ، thg v chki .fall rozane ، سروش جمشیدی و همسرش ، سعید معروف ، سعید معروف اینستاگرام ، سعید معروف و خواهرش ، سعید معروف و دوست دخترش ، سعید معروف و غزاله ، سفره عقد ، سن لیلا فروهر ، سه سوال در مورد خدا ، سوپ برای سرماخوردگی کودکان ، سوپ جو سفید ، سوپ جو قرمز ، سوپ ذرت ، سوپ سبزیجات ، سوپ سبزیجات بدون گوشت ، سوپ سبزیجات برای سرماخوردگی ، سوپ سرماخوردگی کودک ، سوپ سرماخوردگی کودکان ، سوپ شیر ، سوپ فلفل دلمه ای ، سوپ قارچ و جو با شیر ، سوپ گشنیز ، سوپ گوجه فرنگی ، سوپ گوجه فرنگی رژیمی ، سوپ مرغ ، سوپ نخود فرنگی ، سوپ هویج ، سیامک انصاری ، سید محمد ، سید محمد موسوی ، سید محمد موسوی بجنوردی ، سید محمد موسوی خوئینی ها ، سید محمد موسوی عراقی ، سید محمد موسوی والیبالیست ، سیما تیرانداز ، سکنجبین ، شبنم فرشادجو و شوهرش ، شبنم فرشادجو و همسرش ، شبنم قلی خانی ، شبنم قلی خانی و همسرش ، شربت انگور انتهورا ، شربت انگور با عکس ، شربت انگور خانگی ، شربت انگور سفید ، شربت انگور سیاه ، شربت سکنجبین ، رب انار اکبرجوجه ، رب انار سنتی ، رب انار شمالی ، رب انار شیرین ، رب انار صنعتی ، رب گوجه فرنگی خانگی ، رب گوجه فرنگی در منزل ، رب گوجه فرنگی صنعتی ، رب گوجه فرنگی محلی ، رز رضوی ، عکس پروفایل عشق ، عکس تخت خواب چوبی دونفره ، عکس آرایش صورت مجلسی دخترانه ، عکس آهو ، عکس اسب ، عکس بوت و نیم بوت مردانه و پسرانه ، عکس پاییز ، غذای تند پاکورا ، خورش قورمه سبزی ، عکس خنده دار ، عکس دسته گل عروس ، عکس دکوراسیون بهاری خانه ، عکس دکوراسیون حمام ، عکس ست چرمی مردانه ، عکس ست لباس زمستانی مردانه ، عکس سفره عقد ، عکس سویشرت مردانه ، عکس شینیون با تور ، عکس عقاب هارپی ، عکس فیگور و ژست عروس ،

آمار و اطلاعات

بازدید امروز :629
بازدید دیروز :196
کل بازدید :447649
تعداد کل یاداشته ها : 1321
103/9/5
9:31 ع

آموزش طرز تهیه دلمه بادمجان خوشمزه و مجلسی بقچه ای شکم پر

دلمه بادمجان,طرز تهیه دلمه بادمجان,دستور پخت دلمه بادمجان,دلمه بادمجان ترکی,دلمه بادمجان تبریزی

آموزش آشپزی و دستور تهیه دلمه بادمجان اصل مجلسی و خوشمزه

مواد لازم دلمه بادمجان

∴ ∴  بادمجان دلمه ای متوسط :•: 6 عدد ∴ ∴ 

∴ ∴  سبزی دلمه ای :•: نیم کیلو 

∴ ∴  آب گوشت :•: یک فنجان 

∴ ∴  رب گوجه فرنگی :•: 1 قاشق سوپخوری 

∴ ∴  گوشت چرخ شده :•: نیم کیلو 

∴ ∴  برنج نیم پز :•: یک فنجان 

∴ ∴  آب گوجه فرنگی :•: 3 فنجان  

∴ ∴  پیاز سرخ شده :•: به مقدار لازم 

∴ ∴  آب لیمو یا نارنج :•: به میزان کافی 

∴ ∴  نمک و فلفل :•: به میزان کافی 

بادمجان شکم پر , طرز تهیه بادمجان شکم پر تبریزی , بادمجان شکم پر قارنی یاریخ

دلمه بادمجان,طرز تهیه دلمه بادمجان,دستور پخت دلمه بادمجان,دلمه بادمجان ترکی,دلمه بادمجان تبریزی

آموزش آشپزی و دستور تهیه دلمه بادمجان اصل مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه دلمه بادمجان

گوشت را با 3 قاشق سوپخوری روغن، کمی تفت می دهیم تا به روغن بیفتد. سبزی دلمه ای شامل : تره، جعفری، مرزه، ترخون، شوید و پیازچه است. آنها را خرد می کنیم و به گوشت می افزاییم و کمی هم می زنیم تا با گوشت کمی سرخ شوند.

پیاز سرخ شده ، رب گوجه فرنگی، برنج، آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و آنها را با گوشت و سبزی تفت می دهیم و یک فنجان آب گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم.تا دو سه جوش بزند و آماده شود.

بادمجان ها را شسته و قسمت سر آنها را با برس می شوییم. قسمت کلاهک دار را به صورت دایره وار با چاقو می بریم. داخل بادمجان ها را با قاشق کوچک خالی می کنیم، طوری که دیواره و ته آن به قطر 5/1 تا 2 سانتی متر باقی بماند.

داخل بادمجان ها کمی آب نمک می ریزیم و آنها را چند دقیقه ای در آبکش برمی گردانیم. سپس داخل آنها را با مایع گوشتی پر کرده و در قابلمه مناسبی ردیف می چینیم.

سر بادمجان ها را هم در قابلمه قرار می دهیم تا بپزند. دلمه ها را با 2 فنجان آب گوجه فرنگی و یک فنجان آب گوشت ، روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزند، ولی له نشوند در صورت تمایل می توانیم قبل از پخت کمی آنها را سرخ کنیم .

اگر دلمه ها با این مقدار آب نپختند، می توانیم مقداری آب به دلمه ها اضافه کنیم، تا خوب بپزند و به اندازه یک دوم فنجان سس آن باقی بماند. دلمه ها را پس از آماده شدن در دیس قرار داده، کلاهک را روی دلمه ها قرار می دهیم و سس را روی آنها می ریزیم.

دلمه برگ مو,طرز تهیه دلمه برگ مو,دلمه برگ مو رزا منتظمی,دلمه برگ مو ترکی,دلمه برگ مو تبریزی

آموزش طرز تهیه دلمه بادمجان خوشمزه و مجلسی بقچه ای شکم پر